Της Κατερίνας Καρσιώτη,
Αν αγαπάς τα ροζέ κρασιά σε ένα σκηνικό urban αλλά ταυτόχρονα και καλοκαιρινό, σίγουρα αυτή την Κυριακή ο δρόμος σε βγάζει προς το Κέντρο Πολιτισμού Σταύρος Νιάρχος. Και υπάρχει λόγος! Το Drink Pink ή αλλιώς το πιο ροζ event του καλοκαιριού επιστρέφει και αποτελεί μία από τις πιο δυνατές προτάσεις του
Σαββατοκύριακου για κάθε οινόφιλο που “σέβεται” τον εαυτόν του και αναζητά στιγμές δροσιάς και απόλαυσης.
Αυτή την Κυριακή λοιπόν “προσγειώνεται” για άλλη μία χρονιά το ξεχωριστό premium wine event που αποτελεί μία θεματική έκθεση αφιερωμένη αποκλειστικά στα ροζέ κρασιά και εντελώς διαφορετική από ότι έχεις συνηθίσει μέχρι σήμερα.
Και γιατί διαφορετικό; Ο λόγος για το ότι πρόκειται για μία οινική εμπειρία που αφήνει πίσω το καθιερωμένο fortmat μίας τυπικής έκθεσης κρασιών και δημιουργεί τον χώρο για μία ανοιχτή γευσιγνωσία όπου με το φαντασμαγορικό ποτήρι ανά χείρας και την αγαπημένη σου παρέα απολαμβάνεις με τον δικό σου ρυθμό, σερβίροντας αυτό που σου κεντρίζει το μάτι και εξερευνώντας ελεύθερα κάθε πτυχή και στυλ του ροζέ κρασιού.
Think Pink, Drink Pink: H self-pour γευσιγνωσία του καλοκαιριού όπως ακριβώς την φαντάζεσαι!
Το Drink Pink που μετρά ως διοργάνωση 13 χρόνια, έχει στόχο να παρουσιάσει στον επισκέπτη ένα μοναδικό έδαφος όπου κάθε οινόφιλος έχει την ευκαιρία να ανακαλύψει τα δικά του αγαπημένα ροζέ κρασιά που θα απολαύσει είτε στη πόλη είτε στο νησί το φετινό καλοκαίρι. Και γιατί όχι να καταγράψει και κάθε ετικέτα είτε ελληνικού είτε διεθνή αμπελώνα που θα ανατρέχει καθόλη την διάρκεια του χρόνου καθώς μην ξεχνάμε ότι ο τύπος του ροζέ πια έχει την δυναμική και την φινέτσα να συντροφεύει κάθε στιγμή και συνεπώς κάθε εποχή.
Ο Φάρος, ένας από τους πιο εντυπωσιακούς χώρους της πόλης, με πανοραμική θέα και summerly διάθεση, απόλυτα ταιριαστή στον συγκεκριμένο τύπο κρασιού, μεταμορφώνεται στο πιο οινικό spot με περισσότερες από 150 ετικέτες από την
Ελλάδα και το εξωτερικό να είναι διαθέσιμες για για self-pour γευσιγνωσία. Αυτό σημαίνει ότι κάθε επισκέπτης έχει την δυνατότητα να σερβίρεται μόνος του, κυκλοφορώντας και επιλέγοντας ελεύθερα καθετί που επιθυμεί να δοκιμάσει.
Όσον αφορά τις γευστικές δοκιμές, περιλαμβάνουν τα πάντα!
Το φάσμα των κρασιών που μπορεί να δοκιμάσει κάθε οινόφιλος είναι πραγματικά ευρύ: από κομψά, αρωματικά ροζέ χαμηλού αλκοόλ, ιδανικά για μεσημεριανή κατανάλωση, μέχρι πιο δομημένα, γαστρονομικά ροζέ που στέκονται επάξια στο τραπέζι. Θα ανακαλύψεις επίσης ήσυχα και αφρώδη, ξηρά, ημίξηρα και ημίγλυκα, αλλά και κρασιά φυσικής οινοποίησης, βιολογικά ή ήπιες παρεμβάσεις, για όσους αναζητούν κάτι διαφορετικό.
Παράλληλα "must try" αποτελεί η ατζέντα ροζέ κρασιών εκτός από την κάθε γωνιά της Ελλάδας και από το εξωτερικό μέσα από επιλεγμένες φιάλες απευθείας από τη Γαλλία, την Ιταλία και την Ισπανία.
Στο flash back της υπόθεσης, να σημειώσουμε ότι η "Drink Pink” αποτελεί την πρώτη έκθεση ροζέ κρασιών στην Ελλάδα και η μόνη έκθεση της Αθήνας, ξεκίνησε πριν από 13 χρόνια και έχει συμβάλλει ουσιαστικά στην εδραίωση των ροζέ οίνων στη χώρα μας. Διοργανώνεται από την ομάδα της έκθεσης Oenorama, κάτω δηλαδή από την "ομπρέλα" της μεγαλύτερης έκθεσης κρασιού της χώρας, και ενσωματώνει την τεχνογνωσία, την αισθητική και τη συνέπεια που τη χαρακτηρίζει εδώ και χρόνια.
Σήμερα η εκδήλωση αποτελεί την κορυφαία ετήσια συνάντηση για όλους τους λάτρεις του ροζέ κρασιού, από καταναλωτές μέχρι επαγγελματίες του χώρου, καθώς τα ροζέ κρασιά κατέχουν πλέον σημαντική θέση στις λίστες κρασιών των εστιατορίων και στα καταστήματα λιανικής πώλησης.
περισσότερες πληροφορίες:
Η έκθεση χωρίζεται σε δύο τετράωρες περιόδους, 12:00-16:00 και 16:30-20:30, και ο αριθμός εισιτηρίων είναι περιορισμένος, σύμφωνα με τη χωρητικότητα του Φάρου. Για κάθε 4ωρο, εισιτήρια προπωλούνται ηλεκτρονικά στο https://tickets.vinetum.gr/el/drink-pink. Η είσοδος για επαγγελματίες που εμπλέκονται με αγοραπωλησία κρασιού στον κλάδο HoReCa είναι δωρεάν, αποκλειστικά κατόπιν ηλεκτρονικού αιτήματος και έγκρισής του από τη διοργανώτρια εταιρεία Vinetum, μετά από συμπλήρωση ειδικής φόρμας στον ιστότοπο της εκδήλωσης.
Για περισσότερες πληροφορίες αλλά και για τις εκπλήξεις που σας περιμένουν, μπορείτε να επισκεφθείτε το www.drinkpink.gr
