Πώς φτιάχνουμε τον σωστό μπακαλιάρο;

Ο σεφ της καρδιάς μας Πέτρος Συρίγος μας συμβουλεύει, ένεκα και της 25ης Μαρτίου που έρχεται, πως να ψωνίζουμε και πως να φτιάξουμε τον μπακαλιάρο αλλά και το σωστό κουρκούτι. Περισσότερα θα βρείτε στην ιστοσελίδα του Πέτρου.