Το βασικό που πρέπει να θυμόμαστε είναι ότι όλοι οι υδατάνθρακες με τη διαδικασία της πέψης θα καταλήξουν σε απλή γλυκόζη και τελικά θα επηρεάσουν με αύξηση τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Σε αυτό το επεισόδιο μαθαίνουμε πως να διαβάζουμε τις ετικέτες τροφίμων και με ποια ονόματα μπορεί να βρίσκεται κρυμμένη η ζάχαρη στα τρόφιμα! Καλή ακρόαση!