Οι εμπειρογνώμονες, στους οποίους συμπεριλαμβάνονται καθηγητές από το Στάνφορντ και το Χάρβαρντ, αξιολόγησαν και βαθμολόγησαν 40 προγράμματα διατροφής, για να βρουν ποια παρέχουν τα περισσότερα οφέλη στην υγεία και επιπλέον μας αδυνατίζουν πιο σωστά.
Αν θέλετε να αποκτήσετε και να διατηρήσετε καλή υγεία, μία είναι η διατροφή που χρειάζεστε. Για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά, η μεσογειακή διατροφή αναδεικνύεται η καλύτερη στον κόσμο, σύμφωνα με την βαθμολογία που ανακοίνωσε ο οργανισμός US News & World Report. Στην δεύτερη θέση βρίσκεται η δίαιτα DASH, η οποία δημιουργήθηκε για την καταπολέμηση της υπέρτασης και δίνει έμφαση στην μείωση της πρόσληψης άλατος. Στην τρίτη θέση βρίσκεται η «ευέλικτη δίαιτα» (flexitarian diet), η οποία ενθαρρύνει την χορτοφαγία, αλλά επιτρέπει σποραδικά και το κρέας.
Και τα τρία προγράμματα περιορίζουν στο ελάχιστο ή αποκλείουν τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Ενθαρρύνουν επίσης να γεμίζει το πιάτο μας πρωτίστως με φυτικής προελεύσεως τρόφιμα…
Διαβάστε στο iatropedia
